تهدف هذه الدورة إلى تزويد طلاب التمريض بالمبادئ الأساسية لعلم الكيمياء الحيوية. عند إكمال الدورة، سيكون الطلاب قادرين على فهم التركيب الكيميائي لهيكل الخلية البشرية ووظائفها، بالإضافة إلى العناصر الغذائية وعملية الأيض.