تم تصميم هذا المقرر لتزويد طلاب الصحة المساعدة بالمعرفة المعرفية الأساسية حول: • المفاهيم الأساسية للكيمياء الحيوية التي تغطي الخصائص الهيكلية والوظيفية الكربوهيدرات، الدهون، البروتين، الأحماض النووية، الإنزيمات، الهرمونات، الفيتامينات، والمعادن العلاقة بين بنية البروتين ووظيفته البيولوجية وتوليده وتخزينه الطاقة الأيضية، والمسارات الأيضية الرئيسية، وخطواتها الرئيسية. • الكيمياء الحيوية للنسيج الضام ودور العظام والتمثيل الغذائي المعدني