يتناول مقرر مبادئ الاقتصاد الجزئي دراسة السلوك الاقتصادي للأفراد والمنشآت وتأثيره على الأسواق. يبدأ المقرر بتحليل نظريتي الطلب والعرض وكيفية تحقيق التوازن بينهما، مع التركيز على مفهوم المرونة ودورها في قياس استجابة السوق للتغيرات. كما يتناول نظرية المنفعة وتوازن المستهلك لفهم اختيارات الأفراد. يركز المقرر كذلك على تكاليف الإنتاج ودراسة أداء المنشآت في الأسواق التنافسية والمحتكرة، والمنافسة غير التامة واحتكار القلة. يوفر هذا المقرر فهماً عميقاً لآليات اتخاذ القرارات الاقتصادية وتأثيرها على الموارد والأسعار في الأسواق المختلفة.